Aujourd’hui, nous vous proposons de (re)découvrir un aliment incontournable: la moutarde.
Un condiment apprécié du monde entier (Barack Obama aurait demandé expressément à ce que de la moutarde de Dijon lui soit servie pour ses repas pris à bord d’Air Force One).
Sur la photo ci-contre, vous découvrez la maison Fallot.
Fondée en 1840, la maison Fallot propose une moutarde IGP (Indication géographique protégée).
La maison Fallot vous propose des dégustations et des visites pour découvrir la fabrication traditionnelle de la moutarde.